“米虫”学名“米象”，这种喜欢偷吃大米的小甲虫是今天为大家科普的主角。

米象是全变态昆虫，其一生经历为：卵→幼虫→蛹→成虫四个发育形态，是贮藏谷物的主要害虫。

主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中，如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物，其成虫啃食谷物颗粒，幼虫在谷物内部蛀食。由于其生长繁殖速度很快，为害甚广，地理分布可以遍布全世界。

叫“象”的动物，食量通常都非常惊人，比如大象。米象也没辜负了它的名字，不仅食量巨大而且繁殖能力很强，每年最多可达8-9代。

每年5 月中下旬，成功越冬的成虫会用口器将大米啃出很深的深孔，然后将卵产在孔内并分泌粘液进行封口。

6-7月份幼虫孵化，蛀入谷粒内部，以大米为食，将大米逐渐蛀成弯曲的隧道。

8月上旬成虫羽化，变成我们常看到的“米虫”。

10月下旬气温下降，成虫开始越冬，温度低于10摄氏度时，成虫就一动不动了。

米象以米为食，最后掏空米粒，身体会沾满白色的米粉。

米象蛀食大米的时候，会造成碎屑粉末增多，为后期发生的粉食性害虫造成有利的生存条件。

因为米象的成虫期也在米堆活动，人们在饭里发现的经常是它的成虫。

当我们发现米象的时候，米象早已悄悄把我们的大米蛀空了。而白胖的幼虫由于常常躲在米粒里，很难和米粒被区分开来，常常就被大家一并吃下了。

小小的米象可谓是人类生存的大敌，是我国10种主要储粮害虫之一，也是世界上分布最为广泛且危害严重的储藏物害虫。

大米生虫怎么办？

因为粮食中有足够的营养，米象可以不喝水。通过控制自己体表和呼吸系统的水蒸发，然后靠进食转化来的脂肪氧化代谢产生水分来维持生存。所以，如果大米中出现米象，把大米放在太阳底下晒，并没有多大作用。

如果大米中虫子不多，又舍不得扔掉，可以把大米装进塑料袋后放入冰箱的冷冻室，冷冻 24 小时, 吃的时候用水漂洗大米，冻僵的虫子会漂在水面上，洗几次就可以煮饭了。

但如果虫子太多，建议直接扔掉。如果发霉了，更是绝对不要吃，马上扔掉。

如果想防虫，可以把一小把大蒜或花椒用纱布包好，再把两三个这样的「防虫包」均匀放置在米袋里。

有研究发现，大蒜素和花椒中的的一些植物精油类物质，对米象等大米蛀虫，有杀灭作用。

但直接包裹大蒜花椒能达到的杀虫浓度并不高，在实际运用时的效果并没有被实际验证过，不过可以试试看。

大米原则上是吃多少买多少。且买来的大米应封好袋口，或装进带盖子的盒（箱）中，密封存放于干燥阴凉处，不要放在厨房等温度高、湿度大的地方。

小小米象害处多，大米不要屯太多！